Koristne rastline lukovke

Kot družina lukovke niso splošno znane, so pa zelo dobro znane in pogosto uporabljane posamezne vrste iz te družine. Gre namreč za rastline, ki jih uživamo praktično vsakodnevno in so nepogrešljiv del domače kuhinje, prav tako jih najdemo na večini vrtov. To so rastline s podzemnimi čebulicami, v družino lukovk pa se med drugimi uvrščajo čebula, česen, čemaž, por in drobnjak. Posamezne vrste so torej dosti bolj poznane, ne le po vsestranski uporabnosti v kuhinji, temveč tudi po številnih koristnih učinkih, ki jih prinašajo te rastline. V mnogih primerih najboljše…

Read More